清明一过，菜市上就看到有新鲜的枸杞芽出售，刻不容缓地买了些回家，在心里说：真好，我又能够吃到久别的碧绿幽香的枸杞芽了，计划周末气候晴好，带娃外出去户外采摘枸杞芽。或许，在人、植物生存环境之间，存在着某种天然的联络，人们回忆里的一些野菜食物，是能够衍射出人们心里特别的爱情和回想的。
想当初，我还住在南关大花园的老房子，房后奶奶的菜园边的篱笆就有几棵很粗的枸杞藤，我曾问过妈妈，据她说，这些枸杞藤是在还没生我的时分就有了的，如同开端是奶奶从外面砍来的加园子篱笆时无意中夹带着种活的，有七八棵之多，每年一到开春，就首先萌宣布粗大健壮的嫩芽，家里都会在第一时刻摘下枸杞芽，就只摘取每条绿枝的最顶端的芽，因而它也被叫作“枸杞头”吧。
小时分我是个急性子，走路带风，爸妈总是让我春天多吃点枸杞芽，说是小孩子吃了它能够“败火”。奶奶是先把枸杞芽洗洁净再用开水略烫一下，切碎了拌上香油醋和盐，配上米粥吃，是全家人的春季日常晚餐标配。开端，我嫌它有一点点苦味，吃的时刻久了便会从中吃出一股清冽的鲜香。气候温暖，枸杞芽长得快吃不完的话，爸爸还会用个簸箕盛着晒干了收起来，日后慢慢地泡茶喝，他说泡茶喝滋味幽香带甜，还能够防治喉咙发炎呢。
惋惜的是五年前，由于市政建设的需求，老房子那里已被拆迁了，最终回忆中的枸杞藤已长到擀面杖般粗细了，不只春天能够采枸杞芽，秋天还能够采摘到枸杞子。大约由于脑海中一向留存着对老房子种过的枸杞藤的回忆，才让我对这个春天独有的野菜分外留心。
记住有一年，我带娃城外春游的时分，在唐河滨的小树林下看到了大片的枸杞藤，快乐地带娃采摘的一起，发现近处就有一些老坟堆，并且越是接近坟墓，枸杞芽长势越旺，这让我采摘的手忍不住慢了下来，心中有些忐忑。回去后查了查资料，知晓本来枸杞便是一种喜阴冷的植物，具有滋阴明目清火的成效，也正是其成长地形和环境使然，心中不由感念野生植物对人类的无私奉献。
再往深层的民间传统文化探求，会发现本来几千年前的《诗经》里就有对枸杞的诗句描绘：“陟坡北山，言采其枸。”诗人美食家苏东坡先生也有赞许枸杞的诗：“神药不自閟，罗生满山泽。”现在，“保温杯里泡枸杞”几乎是中年男人保健的标配，但人们对春天枸杞芽野菜的遍及还有待开掘。现在的青年人，以及我家娃这样的少年郎关于吃枸杞芽，从接受到喜欢尚需求年月和时刻的熏陶，一种带有夸姣情感沉淀的杰出饮食上的习气是能够让我们一代代传承下去的。
