春天是喝茶的好时节，西湖龙井、碧螺春、六安瓜片等绿茶的最佳采摘时节也是春季。通过一冬春的疗养，此刻采摘的茶叶不只口感绝佳，养分也非常丰厚。
茶叶含抗氧化剂茶多酚，研讨标明，茶多酚铲除自由基的效果是SOD(超氧化物歧化酶)的9倍，是维生素E的18倍。
茶叶中的能增强大脑皮质的振奋进程，使人精神振奋，添加思维和回忆才能。喝茶还有利尿效果，能削减有害于人体健康的物质在肾脏的停留时间，并有助于尿液中乳酸的排出，缓解疲惫。
茶叶中的、维生素B1、维生素C都能进步胃液的分泌量，协助消化。茶中含有的芳香族化合物还有减脂的成效。
饭前喝茶会减弱胃酸，影响食物的消化吸收。而饭后喝茶过多，则可能会影响一些矿物质，如钙、铁、锌等的吸收。
喝茶忌贪多贪浓。正常人，特别是中老年人，每天4-5杯为宜，以淡为好。体内水分过多会添加心、肾担负。浓茶会使大脑过火振奋、心跳加速，导致尿频、失眠等。
绿茶、红茶各有各的优点。绿茶因为不是发酵茶，其养分成分如茶多酚、等保留得比较多。红茶在发酵的进程中，尽管茶多酚、等养分物质在削减，但这更适合对不耐受的人饮用。
整体来说，假如不耐受茶多酚、，喝了之后心慌、胃痛，能够再一次进行挑选红茶；假如感觉喝了绿茶很舒畅，就能够再一次进行挑选绿茶。
用保温杯泡茶，茶叶长期浸泡于高温水中，茶多酚、单宁等物质会很多浸出，使茶水色彩浓重、有苦涩味。
一起，因为从始至终坚持很高的水温，茶中的芳香油更易蒸发，茶香削减，并且，维生素C等养分物质还会遭到损坏，以此来下降了茶的保健功用。
一般来说，假如想喝热茶，能够用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡，茶泡好了今后，再倒入保温杯中。
一是生理期，女人在生理期期间，会消耗掉体内很多的铁，而茶叶中鞣酸含量高，会下降人体对铁的吸收。
二是更年期，更年期女人常有头晕和浑身乏力的感觉，有时还会呈现心跳加速、易怒、睡觉质量差等现象，这样的一种状况若再喝太多的茶可能会加剧这些不适。
