近年来，保温杯应用越来越广泛，需求量也越来越大，据数据显示，2020年的需求量达到了2.53亿只，相当于每6个中国人中，基本就有一个人有保温杯的需求。
尤其是冬天时候，年轻人上班要用，孩子们上学要用，家里老人出去跳广场舞也要用。但是保温杯如果选不对的话，很容易热水进毒水出，央视也曾多次曝光过，那么保温杯到底该怎么选呢？什么样的才是合格呢？来来来，关注过客，听过客说。
目前市面上保温杯的价格参差不齐，质量自然也就有好有坏。针对市面上的保温杯，央视曾报道过一篇关于保温杯的检测，北京消协曾在超市、商场、网上平台等地方随机购买了50种保温杯进行测试，其中就有19种保温杯都因为重金属超标不合格。
一般保温杯装得最多的就是水、茶、牛奶等，所以他们测试的时候分别将开水、茶水和牛奶倒入保温杯中。仅仅3天的时间就发现部分保温杯内壁已经出现了明显的腐蚀现象，其中装有茶水和牛奶的保温杯尤为严重，经检测之后发现水里有明显的铬、镍、锰重金属超标现象。
这些重金属超标的保温杯，就算是只装热水，倒出来也会变成毒水。如果长期使用重金属超标的保温杯的话会出现头晕、恶心、呕吐、失眠等症状，严重的话还会损害肝脏、肾脏、致癌等。如果儿童长期使用的话会导致免疫力下降、食欲不振等情况，严重的话还会导致发育迟缓、智力下降等情况。
保温杯是运用阻绝热传原理，由双层抽真空结构阻绝热对流，简单来说就是两层不锈钢之间夹着一层真空层，靠这层真空层隔绝空气和保温杯里的液体，来达到保温的作用。目前市面上保温杯基本都是不锈钢材质的，内胆材质有又分201、304、316L，一般常见的就是304不锈钢，不锈钢中除了铬元素外，还会添加铜、钒、镍、锰等合金元素。
制作保温杯时这些元素是有标准的，如果按照标准制作的线%等。但是有些商家为了追求利益节约成本，就会在生产的时候会使用不合格的材质，比如材质中的锰偏高，镍比较少的话就会造成耐腐蚀性低，也能让热水变“毒水”。
还有的保温杯上虽然介绍的是304不锈钢，但是并没有使用的，那我们到底该如何分辨保温杯的好坏呢？
保温杯的种类繁多，价格也从几十到几百不等，选择的话可以从以下几点来分辨。
目前市场上保温杯的材质一般是201、304、316L三种，201属于含锰较高容易生锈不建议选择。
而304不锈钢是我们最常见的，具有优质的耐热、耐蚀性，是国际首选的不锈钢材质，也是应用最广泛的。316L的耐蚀性要更优于304不锈钢，因为价格较高，保温杯中用的较少，一般用于海洋、医用，所以这两种选哪个都可以。
可以从保温杯的内胆来分辨材质，如果是304不锈钢的话一般会印有“食用级304”、“SUS304”，这种是合格安全的可以正常使用。可能有的人会说，那么如果别的质量不好的也印上这个印记怎么办呢？这时候可以通过包装上看看有没有“GB4806.9-2016”（食品食品安全国家标准）字样，只有符合标准的包装上才会有这个字样。
可以看一下杯口的密封性，在装水之后可以倒置检查一下有没有漏水现象，还有要查看它的杯口，在同等的条件下，保温杯口越小保温时间越长。如果一般办公室或者孩子上学用的线ml左右就够用了。
好的保温杯几乎没什么味道，而且拿起来手感舒适，会明显感觉到重量。而质量不好的保温杯拿起来比较轻，手感也比较粗糙，打开之后还伴随着刺鼻的气味。
现在一般从网上购买的比较多，所以可以通过测试来看保温杯里的重金属是否合格，1.可以用1%浓度的盐水浸泡24小时，看看杯子有没有出现锈斑等情况；2.可以用泡的茶水放置3天，再打开看有没有变色、腐蚀的情况。
有人称用保温杯泡茶后的茶垢，茶垢会腐蚀保温杯，然后会析出重金属，导致人中毒。其实并不是这样，好的保温杯会有很好的耐蚀性，而且茶垢中并不含有腐蚀性成分，只是如果拿保温杯泡茶的话，茶的口感会受温度和时间的影响而变化，并不会中毒。
可以装，时间不宜过长，建议一个小时内喝完。冬天有人经常把牛奶或者豆浆装到保温杯里当早餐，但是饮品中的微生物会在接触较高的温度下加速繁殖，容易引起腹痛等情况。
新保温杯的话可以先用开水静置一会，烫洗几遍再使用，保温杯不要装酸性较强的饮品，比如柠檬水、苹果汁等。还有的人习惯在保温杯里泡枸杞、红枣之类的，一定要注意，不要泡的时间太长，因为很容易发生“爆炸”。
2020年8月，福建一女孩就经历过这一情况，她在保温杯里泡了红枣之后忘了喝，过了十多天之后才想起来，在打开杯子的时候杯盖突然弹起击中女孩的右眼，导致右眼球破裂。其原因是因为红枣泡水之后容易真菌繁殖，长时间存放之后会产生越来越多的气体，就会导致保温杯中的气压增大就会产生“爆炸”。
所以在除了装水以外的其他液体的时候一定要注意不要时间过长，如果实在忘记了，在打开的时候可以让保温杯稍微倾斜，不要对着人。
在使用保温杯的时候还要注意定期对保温杯进行清洗，尤其是杯盖处的密封圈周围的地方，很容易滋生细菌，在清洗过后完全晾干再盖上盖子。保温杯基本是冬天每天都要用到的，所以选择和使用上一定要注意，不要为了一时的便宜而影响健康。
现在有很多家长仍在购买不合格的保温杯，孩子也可能正在使用！看完这篇文章之后快检查下你家的保温杯是否合格吧。
