喝酒时千万别用这种杯子国家早已禁止!很多人还在用…
2024-06-18 新闻中心
酒杯之于美酒,如碗筷之于佳肴,没有酒具,喝起酒来总觉得少了点意境。如果能选对酒杯,那么则优雅健康两不误!
为了图方便,生活中我们大家常常会用到一次性纸杯,不过这种和食物“亲密接触”的纸质容器,在使用时仍有些必须要格外注意的地方,避免对身体健康造成影响。
质检院工程师曾用65%的乙醇模拟白酒对纸杯进行了监测。80个批次中有47批次纸杯出现渗漏,甚至有6批次纸杯液体漏到了外面,还有纸杯接缝出现开裂。
由于酒精易挥发,渗透性较强,容易和纸杯中使用的有机溶剂相溶。酒液如果溶解纸杯外面的印刷油墨,就会对人体造成伤害。
其实,早在2012年6月份出台的《纸杯》国家标准中规定,纸杯一定要使用环保油墨。使用环保型油墨的纸杯,遇到酒精会掉色,这类纸杯需要明确标注“不得盛装酒精类饮品”,但日常生活中很多市民并未注意。
专家介绍,环保型油墨是一种有机溶剂,用一次性纸杯装酒精和饮料,经常使用会对人的大脑神经系统造成影响,对身体造成一定伤害。因此,专业的人建议不要用纸杯装酒精和饮料,如果要使用尽量一次性使用不要多次反复使用。
国标规定,纸杯杯口距杯身15毫米以内,杯底距杯身10毫米以内,不能有印刷图案。这样是为了尽最大可能避免油墨进入口中,也还是为了避免杯子叠放的时候油墨会污染杯子的内壁。
从环保的角度来讲,也应该尽可能少用一次性纸杯。有的纸杯生产厂商为使杯子看上去更白,加入大量荧光增白剂。而就是这种荧光物质一旦进入人体,就会成为潜在的致癌因素。
实验证明,绿茶、乌龙茶和红茶,分别泡在玻璃杯和纸杯里,放置20分钟后,用纸杯泡的茶都明显比用玻璃杯泡的茶颜色更深。
由于纸杯温度比较高,并且内层PE淋膜在高温下产生化合物,这都导致了茶水中的茶多酚类物质、茶红素和茶黄素等物质被氧化。会影响茶的口感和营养价值。
五颜六色的杯子很吸引人,但那些鲜艳的颜料里也藏有隐患,尤其内壁涂有釉,当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮品时,这些颜料中的铅等有毒重金属元素就可能溶解在液体中。如果饮进带化学物质的液体,就可能会对人体造成危害。
生活中我们常见的有纸杯、塑料杯、玻璃杯、金属杯、瓷杯……那么,用什么杯子喝酒最安全呢?
玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质,而且玻璃表面十分光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生。
无彩釉涂染的陶瓷杯,尤其是内壁要无色。不仅材质安全,能耐高温,还有相对较好的保温效果。
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